珠海全日制大专本科-北京理工大学...
2026-02-13
从行业研究报告来看，我国的豆干香卤市场发展潜力较大，这与生活水平不断提升、城镇化率提升、休闲消费结构能力提升、互联网发达等都有较大关系。
在豆干香卤消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。豆干香卤消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康豆干香卤。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的豆干香卤，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
学生人群对五花八门的豆干香卤也是毫无抵抗力，再加上如今的学生群体能自由支配的零花钱数目也较为可观，平日里三五成群去零食店买零食也是常事。与此同时，校园附近店面租金较为便宜，量也较大，把零食合作店开在校园附近也是不错的选择。
欣果铺子豆干香卤，在多年的市场运营下，现在其已实现采购运输供应链一体化，并严格按照现代低温洁净技术的工艺，致力于为广大消费者提供原汁原味、健味的食材。目前，欣果铺子豆干香卤已开设了数千家合作店，且所到之处都有着非常火爆的生意，备受社会瞩目。是一个小本gao效的创业好项目。欣果铺子豆干香卤制定产品量化制作标准，注重技术革新，致力打造豆干香卤界大品牌。采取大众化的定价策略，具有投入不高、收入稳定等特点。顺应市场，对于健康养生的需求，开发适合不同区域人群的豆干香卤。
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